El dulce sabor de nuestro 'Carnaval en el Tiétar'

El Carnaval en el Valle del Tiétar es una gran fiesta. Una tradición con mucho arraigo que une a grandes y pequeños también, en las cocinas de nuestros hogares. 

Con una repostería propia. Ya huele a mantequilla por nuestras calles.

Hemos estado elaborando los dulces más tradicionales de esta fecha del año.

Cabe destacar que, tradicionalmente se han elaborado utilizando la 'manteca' de las matanzas. Y es que, las fechas cuadran y las artes caseras se mantienen muy presentes y vivas en la actualidad de nuestros pueblos.

La repostería típica que estos días de Carnaval podéis encontrar en panaderías y hogares: "Perrunillas, Mantecados, bollos de aceite, magdalenas, bollos sosos, mantecados de hojaldre, pastas..."

Una dulce delicia que durante esta semana podéis preparar en 'Pastelería Cristina' de Casavieja. Ellos, abren su horno para aquellos que traigan preparados sus dulces.

Hemos conocido a Alejandro y Ascensión. Han venido desde Piedralaves para preparar dulces para toda su familia.

Sólo nos queda disfrutar estos días y vivir el 'Carnaval del Tiétar' con amigos, vecinos y familiares.

Permanece muy atento al  'Diario del Tiétar' porque, estaremos cubriendo las actividades de nuestro Valle.

Aquí os dejamos un vídeo resumen de la elaboración de los dulces de 'Carnaval típicos del Tiétar'.